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Hey hey...je vous l'avais promis, voici la recette du caramel au beurre salé qui accompagnait les madeleines de samedi ! Pour un petit bol 100 g de sucre - 6 cuillères à soupe d'eau - 100 g de beurre demi-sel - 20 cl de crème Au travail ! - Mettre la...

Un grand classique : la madeleine ! Mais toujours appréciée, toujours dégustée, toujours redemandée ! Nous l'avons accompagnée d'un caramel beurre salé (recette à venir dans les prochains jours, un peu de patience, cher ami lecteur que j'entends déjà...

Hier soir, la paresse m'a saisie quand j'ai réalisé qu'ils avaient faim...Et oui, "ils", vous savez, ces petites hommes et femmes appelés conventionnellement "votre tribu"...alors comme je suis quand même gentille, j'ai préparé à manger ! Trêve de plaisanterie,...

Bonsoir mes gourmands préférés ! Que diriez-vous d’une crème renversée au caramel ? Certains feront le caramel eux-mêmes, mais si cette idée ne vous enchante guère, vous avez la possibilité d’en utiliser un du commerce... Pour un moule à manqué de taille...

Il fait beau, il fait chaud...et parfois on ne sait plus quoi trop manger... Je vous propose une soupe de fraises à la menthe, très rapide à faire et rafraichissante. Pour 4 grandes verrines - une belle barquette de fraises, bien rouges, bien sucrées...

Qui dit grand WE, dit...cuisine ! Forcément quand on est entourée de gourmands et gourmets comme ici à la maison. Dimanche, petit dessert rapide, simple mais néanmoins efficace : des petites verrines de frais, myrtilles et mûres, accompagnée d’une sauce...mascarpone...

Dimanche j'avais toute ma petite famille autour de moi...et avec mes incontournables gourmands, il faut assurer ses arrières...cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de chouquettes. Et bien celles-ci ont été particulièrement appréciées. Il vous...

Ça y est, c'est officiellement l'été et ici, à Bordeaux, il fait beau et chaud aujourd'hui. Une envie de glace nous taraude.....ce sera donc une glace au mascarpone pour ce dimanche...Miam ! Il vous faut : 250 g de mascarpone 100 ml de lait 100 g de sucre...

Bonjour, Voici une recette toute simple, rapide et légère pour qui aime le poisson ! Il s'agit de réaliser des papillotes de saumon...la quantité dépendra donc du nombre de papillotes, vous l'aurez bien compris ! Pour 1 papillote : 1 pavé de saumon -...

Chers gourmets... En ce dimanche de coupe de monde de rugby (personne n'y échappe !), voici une recette de flan au nutella que mes gourmands ont dégusté cette après-midi (avec des gauffres en plus !). La seule chose : comme tout flan, penser à le faire...